ANA KARABATIĆ, KREATIVNA PODUZETNICA PRIPREMA ZDRAVE I POTPUNO PRIRODNE SAPUNE NEODOLJIVOG MIRISA. OD IDEJE DO REALIZACIJE UZ ČVRSTU VIZIJU KOJU SLIJEDI OSTVARILA JE SVOJ SAN. SANJA O NOVIM PROJEKTIMA U TOM ČAROBNOM MIRIŠLJAVOM SVIJETU SAPUNICE.

Danas vam predstavljam pravu uspješnu i vrlo kreativnu poduzetnicu s vizijom. Anu Karabatić upoznala sam kao svoju voditeljicu radionice izrade prirodnog sapuna. Neposredna i vrlo simpatična žena, bila je moja prva pomisao. Budući da je nekoliko puta upozorila kakve opasnosti prijete od lužine, moram priznati da sam bila pomalo uplašena i jako oprezna. Druženje je trajalo gotovo cijeli dan u staroj jezgri grada, a prostorija je odisala najljepšom kombinacijom eteričnih ulja. Nevjerojatan je osjećaj nositi kući sapun koji sam sama napravila. Industrijsko doba odmaknulo nas je od onog iskonskog, da sami iz prirode uzme što nam treba i pripravimo mnoge stvari – med, maslinovo ulje, sapun… Ana Karabatić u svom OPG raju ima maslinik i proizvodi maslinovo ulje vrhunske kvalitete koje je dobilo zlatnu medalju, i koje, nećete vjerovati, bez imalo žaljenja, koristi u svojim sapunima. Sve ostale namirnice i mediteransko bilje naručuje od susjeda i poznanika.

Njezino poslovno carstvo miriše na opojne mirise lavande, pačulija, citrusa i drugih mediteranskih biljaka. Njezini sapuni  njeguju kožu i nemaju konzervansa. Samo čista priroda i vrijedne ženske ruke, jer Ana svoje sapune koje i izvozi proizvodi sama samacata. Sapunerija Rustika je potpuno drugačija priča od jednoličnih industrijskih odštancanih sapuna. Kako ih stvara, kada ih je počela izrađivati i zašto nesebično prenosi svoje znanje o “sapunjanju”, saznajte u mojem novom intervjuu.

Kako je Ana Karabatić završila u mirišljavom svijetu sapuna?

Ideja je došla kada sam rodila svoje blizanke prije više od 19 godina. Tada gotovo nije bilo na policama sredstva za pranje beba bez agresivnih sulfata (SLS).
Sapuni se brže razgrađuju, a daleko su nježniji prema koži od tih agresivnih detergenata. Tako sam odlučila sama napraviti sapune, a uskoro sam poželjela da mi to bude i profesija.
Imala sam golemu sreću što mi je učiteljica bila jedna od pet-šest glavnih inovatora sapunskih tehnika i prvih pionira u tome zanatu na svijetu, beogradska Francuskinja Suzana. Bez ikakve je naknade došla u Split i Tučepe te me dva tjedna učila zanatu. Totalno ludo. Također, moj suprug imao je tada cca 200 stabala maslina pa sam imala dobru namirnicu. Kalupe, rezače i ostalo sam dobila pa sam napravila sapune dosta povoljno.

Kada je Ana Karabatić osjetila da to može biti ozbiljna poslovna priča?

Ja sam krenila s jasnom namjerom da to postane posao skoro iz početka jer sam željela promjenu u životu.

Najveće svjetske kompanije krenule su kao mikropoduzetništvo u garaži. Je li i kod Vas to bio slučaj?

HAHAHA. Drugi dio rečenice sasvim sigurno jest, ali s tim što ja želim biti mikro ili mali poduzetnik. Ne zanima me posao gdje ću imati mnogo zaposlenih jer nisam sigurna da bih imala mir, a niti da sam sposobna za ogromnu organizaciju.

Imate li pomoćnike u izradi sapuna, je li se posao razvio u obiteljski biznis?

Posao je definitivno obiteljski. Čitava obitelj radi.
Prirodni sapuni by Ana karabatić, brend Sapunerija Rvstika

Zašto ste se odlučili za proizvodnju isključivo prirodnog sapuna?

Jer sam zero waste freak, pogoni me ideja vraćanju jednostavnim i prirodnim stvarima što smatram da bi svima trebalo biti dostupno.

Što je tzv. babin sapun i zašto se koristi?

Starinski sapun napravljen od otpadnih ulja, izvanredno sredstvo za pranje mrlja i ručno pranje veša i ostalih stvari u domaćinstvu. Vrhunski zero waste proizvod.

Koji sapun Ana Karabatić osobno najviše preferira? Koji mirisi i sastav najviše odgovaraju Vašoj koži?

Sapun s medom mi je drag jer je nježan prema koži i koristim ga za svakodnevno tuširanje (iako se perem svim sapunima jer ih uvijek volim isprobati na sebi). Od mirisa obožavam pačuli i kombinaciju mediteranskih mirisa u svom sapunu Terra Mediterranea.

Je li izrada sapuna opasan posao i zašto?

Da, NaOH je vrlo opasna kemikalija. Može se oslijepiti ukoliko dođe u dodir s očima, ostavlja opekline, a ukoliko se proguta može biti fatalno. Potrebno je poduzeti sve mjere zaštite te naučiti prvu pomoć.
Ana Karabatić, vlasnica brenda Sapunerija Rvstika


Photo: Milan Sabic/PIXSELL

Osim proizvodnje sapuna, prenosite znanje o izradi sapuna. Zašto ste se odlučili na ulogu edukatorice?

Zato što godinama živim i proučavam proizvodnju izrade sapuna i smatram da sam dobra u tome, a želim da to znanje ide dalje. Sad je već preko 1500 ljudi  bilo na mojim radionicama od čega brojni vlasnici kozmetičkih firmi, aromaterapeuti, farmaceuti. Tako da bih rekla da imam prilično kvalitetan tečaj izrade sapuna koji se pročuo na prostorima bivše Jugoslavije.

Pazite li od koga nabavljate bilje, ulja, masti i prirodne boje za svoje materijale?

Da, naravno. Nastojim što je više moguće lokalno. Imamo i svoje namirnice kao smilje, maslinovo ulje, med je od susjeda itd.

Sapun može biti izuzetno lijepo urešen. Mnogi izgledaju poput malih likovnih remek djela ili skulptura? Postoje li neke posebne tehnike, treba li imati neki poseban pribor za njihovu izradu?

Za običan sapun je potreban termometar, vaga, mikser, dvije posude, kalup koji može biti tetrapak, ulje(svinjska mast ili maslinovo ulje), destilirana voda i NaOH. No, za profesionalniju izradu ili ljepše sapune, kalupi, razači, alati za bojanje i učenje tehnika bojanja i dekoriranja sapuna počinju igrati sve veću ulogu. Mirisi su također dio doživljaja.
prirodni sapuni by Ana Karabat

Photo: Milan Sabic/PIXSELL

Volite li Ana Karabatić eksperimentirati i stvarati nove kombinacije u sapunima?

Naravno, to radim svakodnevno. Inače bi mi posao dosadio.


Na radionici sapuna na kojoj sam bila polaznica izjavili ste nešto što me je jako zaintrigiralo. Rekli ste da obožavate greške. Ljudi inače mrze svoje greške i nerado priznaju da griješe. Ovo je bilo jako lijepo za čuti. Pa, hajde, objasnite čitateljstvu zašto volite svoje greške pri izradi sapuna?

Sve greške u proizvodnji su popravljive. Bacite materijal i kupite novi. Nisam doktor hahaha ili frizer 🙂 pa imam jedino financijski trošak bacanja materijala. Naravno, više volim napraviti grešku na jednom kilogramu sapuna nego na sapunu koji radim sa sto kilograma ulja. Ako želim biti ekspert u nekom poslu tj. upoznati proizvodnju u dušu, što bi se reklo, moram znati sve što može poći po zlu kako bih to izbjegla i napravila dobar proizvod. Ako ne znam koje se greške mogu dogoditi, ne znam ni što radim. Učenjem iz grešaka se dosta nauči, ne samo o greški. Moje greške su me naučile da proučim sve sitnice koje do njih dovode, što me dobro upoznalo sa specifičnostima ovog zanata i zato imam čemu učiti druge ljude.

Što bi još Ana Karabatić voljela napraviti u svijetu sapuna, a do sada još nije stigla?

Svašta. Kremasti sapun za brijanje, zabavno kreativne radionice izrade sapuna u konobi u Gornjim Tučepima, kompletan tečaj izrade starovinskog sapuna i još neke druge tečajeve izrade sapuna.

Ana Karabatić i njezini sapuni s dušom – Sapuni koji pričaju posebnu mirisnu priču.

Na svom webu imate blog Sapunske priče. Drago mi je da koristite riječ priče. Bavim se copywritingom pa mi je uvijek drago vidjeti i čuti da netko u svom biznisu koristi storytelling. Znam kolika je vrijednost priča ne samo u marketingu, nego i u svim drugim poslovnim granama. O čemu pričaju Vaše sapunske priče?

Volim prirodne ljepote. Toliko je mnogo ljepota  u našoj domovini, pa svaki vikend upoznam novi kraj, a uvijek imam više ideja nego mogu obići. Često me neka prirodna ljepota, poput zalaska sunca na Vošcu, “našem” vrhu na Biokovu ili neki neobičan prirodni fenomen poput Aurore Boralis inspirira da napravim dizajn za sapun. Ili ako radim sapune za vjenčanja, na vrijeme i po narudžbi, onda vodim računa čime se bave i što vole mladenci. Također, namirnice u sapunima poput maslinovog ulja same po sebi imaju svrhu i priču.

prirodni sapuni za vjenčanja by Ana Karabatić

Izvor fotografije: privatna zbirka Ane Karabatić

 

Vaši sapuni definitivno imaju priču. Odlična mi je ideja da radite sapune za vjenčanja, i da se poigravate tekstovima, riječima i izrekama. Na sapunima za mladence piše originalni tekst PERE NAS LJUBAV. Jeste li Vi došli na tu ideju ili Vam je netko prišapnuo? 

To je jedna mladenka tako zamislila i onda su svi poludili za tim. Volim sapune za mladence je se igram bojama, dizajnom i mirisima.

Nakon ideje, dolazi realizacija, tko Vam je izradio kalup za tekst? Gdje inače nabavljate kalupe?

Tvrtka mojih roditelja bavila se prodajom i doradom pleksiglasa, a i imali su razne strojeve za metal pa tako i inox. Ta su dva materijala savršena za izradu kalupa i rezača za sapune. Sve sam kalupe sama napravila, tj. sama projektirala, a meštri bi onda rezali pleksiglas cnc glodalicom i sl. Preko interneta se sada može kupiti silikonskih kalupa svake vrste.
Tvrtka mojih roditelja sada proizvodi i prodaje rezač za sapune kompletno od inoxa i taj proizvod je trenutno br. 1. u svijetu. Došla sam na ideju da naprave rezalicu za sapun kompletno od inoxa jer do tada su sve razalice na sebi imale plastificirani metal koji se nakon nekog vremena trusi što je živi užas ili drvo koje nije pogodno za pranje i dodir sa sapunima.

Imate b2b priču, prodajte svoje sapune suvenirnicama i tvrtkama za daljnju preprodaju. Radite li i b2c priču, tj. prodajte li direktno ili online i krajnjim potrošačima?

Da. Imam stranicu sapunerija.com. Prodajem i direktno u svom mjestu.

Ana Karabatić, vlasnica brenda

Photo: Milan Sabic/PIXSELL

Što bi Ana Karabatić savjetovala kreativnim ženama koje su nesigurne oko ulaska u poduzetničke vode?

Ne bih savjetovala svakom da krene u poduzetničke vode i za razliku od mnogih nisam promotor pozitivnih poduzetničkih priča bez istovremenog navođenja svih nijansi birkoracije, pogotovo kod proizvodnje kozmetičkih proizvoda. Hobi i posao nije isto. Netko može raditi jako lijepe i kvalitetne sapune iz hobija, ali dalek je put do profitabilnog biznisa.
Poduzetništvo ipak daje drugačiju slobodu, veće zadovoljstvo ako radite što volite.

No, to nije tako kod svake osobe jer poduzetništvo sa sobom nosi jednu vrstu stresa. Ja osobno ne volim određeno radno vrijeme. Iako radim više vremena nego za nekog drugog, radim na način na koji ja odredim. Sigurnost ne postoji nigdje, ali poduzetništvo svakako nosi veći rizik. Mnogi ljudi nisu svjesni što poduzetništvo, pogotovo proizvodnja kozmetike zahtjeva.

Tko želi biti sam svoj šef, mora dobro odvagnuti koristi i mane, staviti sav novac za ulaganje na papir. Ja to nisam radila jer sam imala ogromnu želju nešto razviti od ovoga pa sam krenula bez ikakvog kalkuliranja. Borbenost je jedna od mojih osobina, a smatram da je treba imati svatko tko želi ići u poduzetništvo.

Biste li i danas ponovili istu priču, isti put?

Često govorim da zbog količine birokracije koju zahtjeva stavljanje kozmetičkih prozvoda natržište ne bih.
Ali, vjerojatno ipak bih, krenila bih mnogo ranije u poduzetničke vode, prije bih delegirala neke poslove na druge ljude

Imala sam 17 godina poduzetničkog iskustva u firmi svojih roditelja što mi je uvelike pomoglo u mom poslu.

Što radi Ana Karabatić kada ne proizvodi sapune? Kako se opušta?

Volim šetnje, planinarenje, upoznavanje svakakvih zabiti i istraživanje ovvih naših prostora.  Zanimljivi su mi svi mali obrti, OPG-eovi, inače smatram da sam nadarena za unaprijeđivanje manufakturne proizvodnje jer dok gledam kako nešto nastaje i proučavam to u detalje, vidim problem i nastojim naći rješenje. To me zabavlja. To je isto dio odgovora zašto volim greške.

Obožavam priče, a obožavam i pisati priče, uglavnom satiru, nemam dara za poeziju.Volim povijest umjetnosti a oduvijek sam obožavala priče o stvarnim ljudima, izumiteljima, istraživačima, umjetnicima. Sad trenutno sam zakačena na Ilirske priče, (koje imaju i poveznice sa našim sadašnjim stanjem naroda haha) zanimljive su mi sve megalitne građevine na našem području, pa i razne gomile u našem susjedstvu, svu tu mistika koja obavija jedan dio naše povijesti.

Uvijek kad idem planinarit obilazim neke povijesne građevine. Imam sreću da moj suprug ima golemo povijesno znanje i daleko je bolji planinar, pa imam i besplatnog vodiča. Inače živimo veći dio tjedna u Tučepima, Iliri su tako nazvali mjesto pored izvora. Dalmaciju smatram osnovnom i vječnom inspiracijom, ona mi je i voda i zrak i genetski kod. Naše malo misto Miljenka Smoje mi se pretače u jutarnje kave sa lokalcima. Ne bih mogla živjeti drugdje.  Možda da se zaustavim u opisivanju šta sve volim hahahaha.

prirodni sapuni, Sapunerija Rvstika

Izvor fotografije: privatna zbirka Ane Karabatić

Želite li se i sami nakon ovog inspirativnog intervjua, okušati u izradi prirodnog sapuna, kontaktirajte Anu Karabatić. Radionice održava u Zagrebu i Splitu, a ako ste ljubitelj za kožu zrdavih, a istovremeno lijepih živopisnih sapuna, na koje možete staviti i svoj logo ili neki slogan, svratite na https://sapunerija.com/prirodni-sapun/. Ostavljam vas u mirisnom svijetu sapunice, a ja odoh pogledati kako napreduje moj novi sapun. Upravo je na zrenju.

Osjetite li navalu kreativnosti, nemojte da vam svakodnevica ubije zanos, ne perite ruke od svega, a od kreativnosti najmanje. neka vas pere kreativnost!

KAD JE GLAVA DOBRIH IDEJA PUNA,

NASTAJE MNOŠTVO DIVNIH SAPUNA.